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便秘的飲食療法是什么?
更新于:2019-10-21 責任編輯:甜到哀傷

便秘是一件很難受的事情,也是生活上常見的病癥,飲食不規律、來自工作生活的壓力、生活中的情緒問題都會引發便秘,那么便秘的飲食療法是什么?

一、便秘的飲食原則

1、便秘可由熱燥傷津或陰虛結燥所致,亦可因氣機淤滯或久病氣虛乏力、推動無力而造成,所以,飲食均應按其成因而安排,但選用滋潤疏理通導的食物,肯定是沒有錯的。

2、便秘都兼有腹脹,可以選用一些消食理氣的食物配佐飲食。因為氣行便亦行,消脹飲食有時既可減輕不適,也可起到促進通便的作用。

3、虛性便秘往往與體質或某些慢性疾病有聯系,與脾腎氣虛有關。除用藥物治療外,加強飲食調養也是十分重要的。

4、油膩肥厚的食品,對熱秘者不利,應盡量少吃;油脂有潤腸作用,故一般便秘者均可適量用一些,但不宜用作煎、炸、烙、烤(易使胃腸生熱),以燉、煮、澆淋為好。

二、便秘可以吃哪些食物

1、對于便秘患者,常可加用一些消除腹脹的食物,其中有蘿卜山楂紅曲麥芽檸檬、橘、柑、荸薺檳榔米醋香糟茴香玫瑰花等,可選用其中一種或數種配伍使用。

2、谷物、豆類。大麥蕎麥、黃豆、甘薯等能寬中下氣利大便,芝麻有潤腸作用,可以經常食用。只有糯米黏滯難消,不可多食。

3、水果中,香蕉有潤腸作用,可用于各類便秘;西瓜有清熱潤腸作用,對于熱結便秘最為適合,有些小型瓜果,如“早春二月”、紅玉小瓜等可以見到白色軟的瓜子,可以有意將其吞吃一些,有時可以起到較好的滑腸通便的效果,但也必須控制一定的量,否則可因吞食過多而發生水性腹瀉,并兼有腹痛。干果方面,可以選用胡桃肉、松子仁,與黑芝麻各取等分,研細,加少許白蜜沖服,對陰血不足的便秘,頗有功效。

4、蔬菜中,菠菜、蕹菜、莧菜、白菜、芋艿、韭菜、蘿卜、檳榔等,均有寬中理氣通大便的作用,可以經常選用。

三、長期便秘不能吃什么

1、燒烤,燒烤熱量高,吃多了容易致癌肥胖,不利于腸胃消化,腸胃不好,經常便秘的人不能多吃,需盡量少吃。

2、奶制品,某些奶制品對身體是有益的,比如酸奶,低脂牛奶,但是也有一些奶制品,吃多了容易引起便秘,比如使用脂肪含量較高的牛奶制作的冰激淋,奶油奶酪,甚至是全脂牛奶,這些東西里因為脂肪含量較高,而膳食纖維含量較少,容易引起便秘。

3、含糖分較高的食物,雖然是高熱量的食物,但是它們也會增加胃腸負擔,一次進食太多的糖果,蛋糕巧克力餅干等,也容易引起便秘。

4、動物性脂肪,動物性脂肪一個突出的特點是,含有飽和脂肪酸較多,也就是說,吃進身體會增加甘油三酯和膽固醇,降低高密度脂蛋白,吃太多油膩性食物,像炸雞、肥肉等食物,容易引起便秘。

四、便秘的原因

1、飲食偏精細

纖維食物攝入過少,會減少腸道蠕動刺激,腸道蠕動緩慢,不能及時將食物殘渣推向直腸,糞便滯留時間過長,糞便里面的水分再次被吸收,導致糞便干硬難以排出。

2、排便動力不足

腸胃功能出現紊亂,導致排便動力不足,也會引起便秘情況。

3、不良排便習慣

經常因工作繁忙、出差、生活不規律,即使有便意,但因周圍環境不允許則強忍便意,久之使直腸對糞便壓力的感受性降低,造成缺乏便意,這也往往是便秘患者的最常見的主訴之一。有人蹲廁時看書看報,這樣不利于排便反射的連續進行,使排便時間過長。

4、久坐不動、飲水不足

久坐不動,身體缺乏運動,腸道肌肉就變得松弛,蠕動功能減弱。如果平時飲水比較少,也會導致糞便水分過少,導致干硬難排出情況。

5、腸道的病變

腸道病變引起的便秘,都有腸道病的一些表現,如結直腸惡變、慢性腸道炎癥性疾病等。

6、神經系統的病變

腦腫瘤,帕金森氏病,骶神經或脊髓損傷,脊髓腫瘤,多發性硬化等都會導致神經傳導障礙,引起排便困難。

7、藥物性便秘

應用可待因、抗抑郁藥、鐵劑、抗膽堿類藥物,或者長期服瀉劑,會使直腸對糞便刺激的感受性降低,引起便秘。