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大年初六菜單

大年初六菜單

農歷大年初六為馬日,是漢族傳統節日之一。馬到成功。瀝酒拜街中。萬戶千門看,無人不送窮。這一天的漢族民俗有送窮鬼,棄破衣,供煎餅。寄托了漢族群眾普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統心理。 

民俗有曰

◆作糜、棄破衣、祀于巷。就是把污穢雜物、破衣爛衫均打掃出門外火燒祭祀。
◆供煎餅,芭蕉船,點明燭,送窮鬼上路。
◆廁神要來檢查衛生,所以要清理廁所。
◆三六九,朝外走。
以正月初六為送窮日。《歲時廣記·人日》引宋呂原明《歲時雜記》:"人日前一日,掃聚糞帚,人未行時,以煎餅七枚覆其上,棄之通衢以送窮。"今天北京仍保留有正月初六送窮鬼的風俗。

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