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堅果情節之腰果酥的做法
堅果情節之腰果酥的做法
1.烤盤要墊油紙,我的油紙用完了,用錫紙代替,發現餅干有點粘底2.根據上色和面團大小自行調節溫度和時間。
堅果情節之腰果酥的材料
低筋面粉180g
全蛋液30g
腰果若干
黃油100g
泡打粉2g
糖粉40g
適量

堅果情節之腰果酥的做法圖片步驟,怎么做堅果情節之腰果酥好吃?

  • 堅果情節之腰果酥的家常做法第1步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第1步
    黃油室溫軟化加糖粉拌勻
  • 堅果情節之腰果酥的家常做法第2步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第2步
    打發至發白蓬松
  • 堅果情節之腰果酥的家常做法第3步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第3步
    加入全蛋液繼續打發到順滑融合
  • 堅果情節之腰果酥的家常做法第4步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第4步
    篩入低粉、泡打粉、鹽
  • 堅果情節之腰果酥的家常做法第5步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第5步
    拌成無干粉狀態,放入冰箱冷藏30分鐘
  • 堅果情節之腰果酥的家常做法第6步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第6步
    取出面團分10g一個,揉成球按扁表面刷上蛋黃液,上面放上腰果(這個步驟忘記拍圖了,用出爐照代替一下)
  • 堅果情節之腰果酥的家常做法第7步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第7步
    烤箱提前預熱,160度中層上下火15分鐘。出爐啦。

美食天下菜譜大全www.999yichun.cn溫馨提示:

 1.烤盤要墊油紙,我的油紙用完了,用錫紙代替,發現餅干有點粘底

2.根據上色和面團大小自行調節溫度和時間。