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胡蘿卜洋蔥燜雞塊的做法
胡蘿卜洋蔥燜雞塊的做法
老抽是為了提色,生抽是為了提味,兩者作用不同。洋蔥容易熟,所以待其他食物都熟后再放,斷生即可關火的。
胡蘿卜洋蔥燜雞塊的材料
雞肉相克食物300g
胡蘿卜相克食物100g
洋蔥相克食物100g
大蒜適量
八角適量
白砂糖適量
適量
適量
料酒適量
老抽適量
生抽適量

胡蘿卜洋蔥燜雞塊的做法圖片步驟,怎么做胡蘿卜洋蔥燜雞塊好吃?

  • 胡蘿卜洋蔥燜雞塊的家常做法第1步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第1步
    雞肉洗凈輾成大塊。
  • 胡蘿卜洋蔥燜雞塊的家常做法第2步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第2步
    鍋中熱油爆香蒜米和八角。
  • 胡蘿卜洋蔥燜雞塊的家常做法第3步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第3步
    把雞塊倒入鍋中翻炒。
  • 胡蘿卜洋蔥燜雞塊的家常做法第4步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第4步
    加入適量料酒。
  • 胡蘿卜洋蔥燜雞塊的家常做法第5步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第5步
    滴入少許老抽。
  • 胡蘿卜洋蔥燜雞塊的家常做法第6步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第6步
    加入一勺白砂糖。
  • 胡蘿卜洋蔥燜雞塊的家常做法第7步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第7步
    加入兩碗開水。
  • 胡蘿卜洋蔥燜雞塊的家常做法第8步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第8步
    把胡蘿卜塊倒入鍋中。
  • 胡蘿卜洋蔥燜雞塊的家常做法第9步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第9步
    加入適量鹽。
  • 胡蘿卜洋蔥燜雞塊的家常做法第10步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第10步
    淋入適量生抽,蓋上鍋蓋中火慢燉。
  • 胡蘿卜洋蔥燜雞塊的家常做法第11步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第11步
    待雞肉跟胡蘿卜都軟爛后把洋蔥放入燒至斷生即可。

美食天下菜譜大全www.999yichun.cn溫馨提示:

 老抽是為了提色,生抽是為了提味,兩者作用不同。

洋蔥容易熟,所以待其他食物都熟后再放,斷生即可關火的。