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滋陰補陽 紅酒燜大排配黃油黑椒的做法
滋陰補陽 紅酒燜大排配黃油黑椒的做法
紅酒選擇干紅味道比較好。要是選擇甜味的葡萄酒,不妨多加點鹽營養價值1、排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。2、...
紅酒燜大排配黃油黑椒的材料
豬大排800g
干紅200ml
黃油15g
相克食物5g
蜂蜜相克食物10ml
10g
胡椒2g

紅酒燜大排配黃油黑椒的做法圖片步驟,怎么做紅酒燜大排配黃油黑椒好吃?

  • 紅酒燜大排配黃油黑椒的家常做法第1步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第1步
    豬大排洗干凈,放入鍋中
  • 紅酒燜大排配黃油黑椒的家常做法第2步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第2步
    鍋中加入干紅,鹽,姜,適量清水使液面剛剛沒過肉
  • 紅酒燜大排配黃油黑椒的家常做法第3步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第3步
    大火燒開,小火燉30min至熟
  • 紅酒燜大排配黃油黑椒的家常做法第4步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第4步
    取一小炒鍋,融化黃油,加入黑胡椒,少許燉肉的湯和蜂蜜,熬勻
  • 紅酒燜大排配黃油黑椒的家常做法第5步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第5步
    把大排裝盤,澆上黑椒蜜汁,配時蔬

美食天下菜譜大全www.999yichun.cn溫馨提示:

 紅酒選擇干紅味道比較好。要是選擇甜味的葡萄酒,不妨多加點鹽

營養價值

1、排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2、豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

食用功效

1、補鈣:豬排中含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,是補鈣的好食材,尤其對于正在長身體的青少年兒童和容易發生骨質疏松的老人十分有益。

2、補血:豬排能夠提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,它們具有很強的補血功效,可以有效應對身體貧血。

3、滋陰補陽:豬排有滋陰壯陽和益精補血的功效,正在備孕期的夫妻可以在飲食中增加一些瘦豬肉,可以增強體質,達到更好的備孕效果。