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防癌抗癌 素炒香菇的做法
防癌抗癌 素炒香菇的做法
生抽、蠔油都含有一定的鹽分,此菜要少放鹽,口味淡者不用再放鹽。食用功效1、提高機體免疫功能:香菇可促進T淋巴細胞的產生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性。2、延緩衰老:香菇的水提取物對過...
素炒香菇的材料
香菇相克食物250g
胡蘿卜相克食物100g
青椒相克食物1個
5瓣
淀粉少許
少許
適量
適量
生抽2湯匙
蠔油1湯匙
白糖相克食物少許
香油少許

素炒香菇的做法圖片步驟,怎么做素炒香菇好吃?

  • 素炒香菇的家常做法第1步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第1步
    香菇去根蒂洗凈泥沙后切成兩半備用。
  • 素炒香菇的家常做法第2步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第2步
    胡蘿卜滾刀切小塊,青椒去籽切小塊,蒜切成蒜粒備用。
  • 素炒香菇的家常做法第3步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第3步
    煮鍋燒開半鍋水,下香菇、胡蘿卜焯水兩分鐘后撈出控干水分備用。
  • 素炒香菇的家常做法第4步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第4步
    熱鍋冷油,下蒜粒煸炒出香味。
  • 素炒香菇的家常做法第5步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第5步
    下青椒翻炒幾下。
  • 素炒香菇的家常做法第6步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第6步
    放入焯過水香菇和胡蘿卜翻炒一會。
  • 素炒香菇的家常做法第7步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第7步
    放入生抽兩湯匙、蠔油一湯和少許鹽翻炒均勻。
  • 素炒香菇的家常做法第8步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第8步
    放入生抽兩湯匙、蠔油一湯和少許鹽翻炒均勻。

美食天下菜譜大全www.999yichun.cn溫馨提示:

 生抽蠔油都含有一定的鹽分,此菜要少放鹽,口味淡者不用再放鹽。

食用功效

1、提高機體免疫功能:香菇可促進T淋巴細胞的產生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性。

2、延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。

3、防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體后,會產生具有抗癌作用的干擾素。

4、香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用。