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潤操滑腸 上湯菠菜的做法
潤操滑腸 上湯菠菜的做法
1、菠菜能通腸導便、防治痔瘡:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。2、促進生...
上湯菠菜的材料
菠菜相克食物500克
草菇6只
皮蛋1個
胡蘿卜相克食物1/3個
瘦肉100克
清水或上湯3碗
相克食物適量
適量

上湯菠菜的做法圖片步驟,怎么做上湯菠菜好吃?

  • 上湯菠菜的家常做法第1步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第1步
    菠菜切掉根部,清洗干凈,皮蛋剝殼后切成小塊,瘦肉切絲,胡蘿卜削皮后切片,草菇清洗干凈后每個切成四份,姜、蒜切碎;
  • 上湯菠菜的家常做法第2步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第2步
    熱鍋,冷油下姜蒜小火炒香;
  • 上湯菠菜的家常做法第3步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第3步
    放入皮蛋和瘦肉一起翻炒至瘦肉變色;
  • 上湯菠菜的家常做法第4步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第4步
    下胡蘿卜片和草菇一起翻炒半分鐘;
  • 上湯菠菜的家常做法第5步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第5步
    加入3碗清水(如果有高湯就更好,沒有的話就直接放清水也不錯), 大火煮開后轉小火煮10分鐘;
  • 上湯菠菜的家常做法第6步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第6步
    煮上湯的同時,另開一鍋,水開后放入菠菜灼燙至菠菜變色, 撈出,沖涼水后瀝干水分;
  • 上湯菠菜的家常做法第7步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第7步
    把菠菜加入湯鍋中,煮開;
  • 上湯菠菜的家常做法第8步圖片步驟 www.999yichun.cn
    第8步
    放鹽調味即可,湯鮮,菜甜,很好吃。

美食天下菜譜大全www.999yichun.cn溫馨提示:

 1、菠菜能通腸導便、防治痔瘡:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。

2、促進生長發育,增強抗病能力。菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育。

3、保障營養,增進健康。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E等有益成分,金針菇是一種高鉀低鈉食品,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

4、促進人體新陳代謝,延緩衰老。菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險。