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更新時間:(2011-08-02)
枇杷的功效與作用
枇杷

別名:臘兄、金丸、盧橘、粗客

禁忌人群:脾虛泄瀉者、糖尿病患者忌食。

適宜人群:一般人群均可食用,尤適宜肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者。

別名:臘兄、金丸、盧橘、粗客
使用提示:每次10~30克

枇杷

枇杷知識介紹:

Eriobotrya japonica、Loquat枇杷為薔薇科植物枇杷的果實。我國陜西、甘肅、江蘇、安徽、福建等省區均有產。因果實形似琵琶而得名。枇杷清香鮮甜,略帶酸味,產自我國淮河以南地區,以安徽“三潭”最為著名。在徽州民間有“天上王母蟠桃,地上三潭枇杷”之說,與櫻桃梅子并稱為“三友”。4~5月采收,剝去外皮,取果肉鮮用。

枇杷營養分析:

1. 枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用;
2. 枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽;
3. 枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒;
4. 枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。

枇杷補充信息:

其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千萬不要誤食,以免危害健康及生命。

枇杷適合人群:

一般人群均可食用
1. 肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者尤其適合食用;
2. 脾虛泄瀉者、糖尿病患者要忌食。

枇杷食療作用:

果:味甘酸、性平;核:味苦、性平,入肺、胃經;
果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;
主要用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。
應用于咳嗽:枇杷核9~15克,搗爛,加生姜3片,水煎,去渣服,早晚各1次。

枇杷食物相克:

元代賈銘《飲食須知》提到“小麥勿同粟米、枇杷食”。
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